Alltop is een organisatie die zich ten doel stelt ondernemingen en werkzoekende Nieuwe Nederlanders met een middelbare, hogere en universitaire opleiding bij elkaar te brengen.
Alltop houdt zich onder meer bezig met het verwerven, ontwikkelen en uitvoeren van projecten en trajecten gericht op instroom, doorstroom en behoud van medewerkers in arbeidsorganisaties. De doelgroep bestaat uit mensen van niet-Nederlandse afkomst, die onder de ‘Wet Samen’ vallen. Het doel wordt nagestreefd door het plegen van acquisitie, het verwerven van middelen in de breedste zin van het woord, het opleiden en begeleiden van groepen en individuen die behoren tot de doelgroep, het organiseren van bijeenkomsten, seminars en symposia, het gebruik maken van netwerken, en het in contact brengen van belanghebbenden.

Onder belanghebbenden wordt verstaan alle personen en organisaties/instanties die zich bezighouden met vraag en aanbod op de arbeidsmarkt.
Tevens wordt het doel nagestreefd door het stimuleren en bevorderen van instroom en doorstroom en het adviseren en faciliteren bij vraagstukken op het gebied van behoud.

Alltop werkt volgens de sollicitatiecode van de Nederlandse Vereniging van Personeelsbeleid (NVP)